26.10.08 р. викладачами кафедри педагогіки та методики технологічної освіти Савченко Л.О. та Серьогіною І.Ю. було організовано та проведено практичне заняття з дисципліни "Основи товарознавства у галузі" для студентів 2 курсу спеціальності "Професійна освіта". Тема заняття: "М'ясо та продукти переробки м'яса", на якому було розглянуто такі питання: розподіл туші свинини, говядини, баранини, свійських птахів за сортами м'яса, харчова цінність м'яса, класифікація і маркіровка, свіже, охолоджене та морожене м'ясо, вимоги до якості та зберігання, м'ясні субпродукти, їх класифікація та асортимент, вимоги до якості та зберігання, ковбасні вироби, сировина та технологія їх виробництва, асортимент, розподіл по сортах, вимоги до якості тощо.
Заняття проведено у формі екскурсії до торговельного комплексу "Метро", зокрема, показано умови зберігання м'яса, вимоги до якості, умови роботи у цеху переробки м'яса, сучасне обладнання.
3 квітня 3018 року 0 12.10 на факультеті дошкільної і технологічної освіти (аудиторія № 26) відбулася відкрита лекція доктора педагогічних наук, доцента кафедри педагогіки та методики технологічної освіти Савченко Л.О. з дисципліни "Загальна педагогіка" на тему "Розвиток освіти і педагогічної думки в епоху українського Відродження (XVI- перша пол. XVIII ст.)" на другому курсі (групи ТОКМО-16 і ТОА-16). В змісті лекції було розкрито наступні питання: соціально-політичні та культурні передумови виникнення українського освітянського руху в польсько-литовську добу; особливості шкільної освіти в українських землях XVI-XVII ст.; братські школи як захисники української мови, культури, православ’я; педагогічна діяльність українських просвітителів, полемістів XVI-XVII ст.; виникнення перших навчальних закладів вищого типу в українських землях: а) острозький культурний осередок та школа-академія; б) становлення та розвиток Києво-Могилянської колегії; розвиток шкільництва на терені Запорозької Січі.
3 квітня 2018 року о 13.50 на факультеті дошкільної та технологічної освіти (аудиторія № 29) відбулася відкрита лекція доцента кафедри педагогіки і методики технологічної освіти Серьогіної І.Ю. з навчальної дисципліни "Технологія побутової діяльності" на тему: "Культура зовнішнього вигляду. Сучасні технології догляду за тілом" для магістрів групи ТОКМО-13. На занятті було розкрито такі питання: 1. Актуальні проблеми культури зовнішнього вигляду людини, жінки, вчителя. 2. Значення фізичних вправ та харчування для краси жінки. 3. Професійний догляд за волоссям. 4. Сучасні технології догляду за руками вдома та у салоні краси. 5. Інноваційні процедури догляду за шкірою обличчя. 6. Спа-процедури догляду за тілом.
