На лабораторних заняттях з дисциплін "Виробниче навчання готельно-ресторанних справ", "Сервіс у готельно-ресторанному бізнесі" (викладач доцент Ю.С. Кулінка) наші студенти спеціальності "Професійна освіта" досить часто готують український борщ, досліджують рецепти з самих різних регіонів України. Не рідко організовуються змагання між командами на найсмачніший український борщ! Ми пишаємося кулінарною спадщиною українського народу!

УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ: ОФІЦІЙНЕ ВИЗНАННЯ