Кафедра педагогіки та методики технологічної освіти
Факультет дошкільної і технологічної освіти

 22.02.2022 р. для студентів спеціальності Професійна освіта (гр. ПСО-20 та ПСО-19) було організовано і проведено гостьову лекцію на тему: "Технічний та емоційний сервіс у готельно-ресторанному бізнесі", яку прочитала викладач Криворізького центру професійної освіти робітничих кадрів торгівлі та ресторанного сервісу (м. Кривий Ріг, вул. Гетьманська, 78) Кошина Катерина Іванівна.

На лекції було розглянуто такі питання: поняття "технічний сервіс", "емоційний сервіс", зустріч гостей та обслуговування у сучасному готельно-ресторанному комплексі, постійні гості, вирішення конфліктів та неприємних ситуацій, вимоги до персоналу у сфері гостинності тощо.

Готельно-ресторанний сервіс є галуззю з високим рівнем конкуренції, що має за мету максимально задовольнити потреби споживачів, забезпечити високий рівень комфорту, задовольнити найрізноманітніші побутові, господарські і культурні запити гостей.

Готельно-ресторанний сервіс можна розглядати під різними кутами, але вже точно, без чого не піде гість з  готелю або ресторану, так це без емоції. Тому емоційний сервіс є дуже важливою складовою у готельно-ресторанному бізнесі.

Зустріч була дуже цікавою та змістовною, студенти ставили багато конструктивних питань та моделювали конкретні ситуації.

Відповідальні: викладачі кафедри ПМТО 

Кулінка Ю.С., Серьогіна І.Ю.

18626

На запрошення гаранта освітньо-професійної програми «Професійна освіта (Сфера обслуговування)» Кулінки Юлії Сергіївни та завідувача кафедри педагогіки та методики технологічної освіти Савченко Лариси Олексіївни 17.02.22 у групах ПСО-20 і ПСО-19 проведено практичне заняття представниками роботодавця Відокремлений структурний підрозділ «Гірничий фаховий коледж Криворізького національного університету» Онофрієнко Наталею Олександрівною – голова циклової комісії економічних дисциплін, викладач спеціальних дисциплін та Пісною Тетяною Миколаївною – методист базового методичного кабінету, викладач біології. ДЕТАЛЬНІШЕ

18601

17.02.2022 року відбувся методичний семінар на тему: «Проблеми дистанційного навчання учнів-студентів професійної освіти» на кафедрі педагогіки та методики технологічної освіти Криворізького державного педагогічного університету з гарантом к.п.н., доц. Кулінкою Ю.С. та роботодавцями: Пісною Тетяною Миколаївною – методист, Відокремлений структурний підрозділ «Гірничий фаховий коледж Криворізького національного університету»; Скрипник Ольгою Олександрівною – директор, Державний професійно-технічний навчальний заклад «Криворізький центр професійної освіти робітничих кадрів торгівлі та ресторанного сервісу»; Ляховою Тетяною Віталіївною – заступник директора, Державний професійно-технічний навчальний заклад «Дніпровський центр професійно-технічної освіти туристичного сервісу»; Лаже Оксаною Володимирівною – керівник проєкту «Колсандинг та маркетинг» КП «Інститут розвитку міста Кривий Ріг» ДЕТАЛЬНІШЕ

 

18593

25 січня 2022 року відбувся методичний семінар: «Модернізація професійної освіти: проблеми та перспективи» кафедри педагогіки та методики технологічної освіти Криворізького державного педагогічного університету з гарантом к.п.н.доц. Кулінкою Ю.С. та роботодавцями: Пісною Тетяною Миколаївною – методист, Відокремлений структурний підрозділ «Гірничий фаховий коледж Криворізького національного університету»; Скрипник Ольгою Олександрівною – директор, Державний професійно-технічний навчальний заклад «Криворізький центр професійної освіти робітничих кадрів торгівлі та ресторанного сервісу»; Ляховою Тетяною Віталіївною – заступник директора, Державний професійно-технічний навчальний заклад «Дніпровський центр професійно-технічної освіти туристичного сервісу»; Лаже Оксаною Володимирівною – керівник проєкту «Колсандинг та маркетинг» КП «Інститут розвитку міста Кривий Ріг». ДЕТАЛЬНІШЕ

18592

План роботи зі стейкхолдерами спеціальності 015 Професійна освіта (Сфера обслуговування) третього (освітньо-наукового) рівня, та спеціальностей 015 Професійна освіта (Сфера обслуговування) (Технологія виробів легкої промисловості) Першого (бакалаврського) рівнів вищої освіти

 

16851

10.09.21р. відбулася зустріч з роботодавцями  готельно-ресторанного комплексу "Аврора" для студентів 2, 3, 4 курсів спеціальності "Професійна освіта" (відповідальний: доцент кафедри ПМТО Серьогіна І.Ю.)

                            изображение viber 2021 09 11 10 52 53 517 изображение viber 2021 09 11 10 52 56 480

На зустрічі було організовано знайомство зі структурою готельного комплексу,  основними підрозділами,  номерним фондом, обладнанням ресторанного господарства тощо.

Студенти ставили багато запитань щодо організації основних та додаткових послуг у готелі, також умов працевлаштування та можливостей кар'єрного росту.

изображение viber 2021 09 11 10 50 39 055 изображение viber 2021 09 11 10 52 54 281 изображение viber 2021 09 11 10 50 38 473 изображение viber 2021 09 11 10 40 31 119

Серьогіна І.Ю. ознайомила присутніх на зустрічі з доповіддю на тему "Сучасні тенденції розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні та світі", відбулася дискусія, обмін думками та досвідом.

                        изображение viber 2021 09 11 10 50 39 613 изображение viber 2021 09 11 10 50 40 343

изображение viber 2021 09 11 10 50 40 899

Усі учасники заходу отримали позитивне враження та багато корисної інформації!

Дякуємо за співпрацю інспектора з основної діяльності Ралко Олександру та старшого інспектора служби безпеки Трембач Геннадія

16659

ЗУСТРІЧ СТУДЕНТІВ ТА АСПІРАНТІВ КАФЕДРИ ПЕДАГОГІКИ ТА МЕТОДИКИ ТЕХНОЛОГІЧНОЇ ОСВІТИ З РОБОТОДАВЦЯМИ

16629

ЗУСТРІЧ СТУДЕНТІВ ТА АСПІРАНТІВ КАФЕДРИ ПЕДАГОГІКИ ТА МЕТОДИКИ ТЕХНОЛОГІЧНОЇ ОСВІТИ З РОБОТОДАВЦЯМИ

16628

ЗУСТРІЧ З РАБОТОТАВЦЯМИ З ПИТАНЬ ОБГОВОРЕННЯ ОСВІТНЬО-НАУКОВОЇ ПРОГРАМИ ДЛЯ АСПІРАНТУРИ 

16735

ЗУСТРІЧ З РАБОТОТАВЦЯМИ З ПИТАНЬ ОБГОВОРЕННЯ ОСВІТНЬО-НАУКОВОЇ ПРОГРАМИ ДЛЯ АСПІРАНТУРИ

16734
Календар подій
Останні статті
Популярне на сайті
Афіша