25 лютого 2020 для студентів спеціальностей Професійна освіта (Сфера обслуговування) та Туризм в межах вивчення курсу "Організація ресторанного господарства" (викладач Кулінка Ю.С.) було проведено івент "Моделювання виробничого процесу та організація обслуговування у ресторані Танго"  лектор Кошина Катерина.

Обговорювалися питання: особливості технічного та емоційного сервісу, зустріч гостей, види обслуговування у ресторані, обов'язки офіціанта та адміністратора ресторану, якість сервісу, рекламація, інаентар та види сервіровки, попередня сервіровка та досервіровка тощо. Студенти змогли закріпити теоретичний матеріал з організації ресторанного господарства практичним спрямуванням івенту. Було наведено велику кількість прикладів. Також студенти долучилися до виконання ситуаційних завдань практичного значення.

Висловлюємо подяку ресторану Танго  за проведення івенту для студентів саме у локації справжнього закладу ресторанного досвіду. А також особисто лектору Катерині Кошиній за можливість поділитися власним досвідом.