Організація готельного господарства, Організація ресторанного господарства,Виробниче навчання готельно-ресторанних справ, Основи стандартизації, метрології та управління якістю, Інфраструктура закладів готельно-ресторанного господарства, Основи товарознавства в галузі, Елементи декоративно-прикладного мистецтва, Основи побутової діяльності та ін.
Наукові інтереси
Готельно-ресторанна індустрія України та світу, саморозвиток сучасного студента та викладача.
Криворізький державний педагогічний університет Російська мова та література
2015-2016
Харківський торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету Готельно-ресторанна справа
2003-2006
Аспірантура Криворізького державного педагогічного університету 13.00.09 - теорія навчання
1990-1991
ПТНЗ № 62 м. Кривий Ріг Кравець легкого жіночого одягу 4 розряду (Диплом В № 694307 від 26.06.91 р.)
Дисертації:
Рік захисту
Місце захисту та установа/ Назва дисертації
2008
Спеціалізована вчена рада К 09.053.01 Криворізький державний педагогічний університет "Формування в учнів основної школи вмінь і навичок самоконтролю в процесі навчання"
Неформальна освіта:
Період
Назва чи тема/ Місце/ Вид освіти (стажування, підвищення кваліфікації, тренінги тощо)
2012-2013
Інновації у технологічній освіті Кіровоградський державний педагогічний університет Стажування
2015-2016
Основи кулінарної майстерності Харківський торговельно-економічний інститут Київського національного торговельно-економічного університету Стажування
10.03.20 р - 10.06.20 р.
Інноваційні процеси у готельно-ресторанному бізнесі Харківський торговельно-економічний інститут Стажування у формі підвищення кваліфікації обсягом 180 годин.
15-16 грудня 2020 р.
Майстерність освітньої фасилітації Громадська організація "Вище", м. Київ. Тренінг
Професійна біографія:
Період
Посада/ Місце роботи
2006-2008
асистент кафедри педагогіки та методики трудового навчання Криворізький державний педагогічний університет
2008-донині
доцент кафедри пеадогіки та методики технологічної освіти Криворізький державний педагогічний університет
1992-1993
Педагог-організатор ЗОШ № 90 м. Кривий Ріг
1993-1994
Вихователь групи продовженого дня ЗОШ № 109 м. Кривий Ріг
1997-2006
Вчитель російської мови та зарубіжної літератури ЗОШ № 109 м. Кривий Ріг
2024-донині
доцент кафедри технологічної та професійної освіти
Рівень конференції (міжнародна, всеукраїнська)/ Назва конференції/ Назва доповіді/ Електронна версія тез, матеріалів
22-23 березня 2016 р., м. Харків
Міжнародна науково-практична конференція Ефективне управління і розвиток невиробничої сфери в умовах кризи: погляд молодих науковців Дослідження ринку дозвілля та гостинності Криворіжжя
18-29 квітня 2016 р., м. Кіровоград
Всеукраїнська науково-методична конференція «Наукова спадщина Григорія Костюка і сучасні проблеми особистісно орієнтованої освіти» Розвиток умінь самоконтролю студентів педагогічних університетів при вивченні курсу «Методика виховної роботи»
10-13 жовтня 2017 р., м. Кропивницький
Міжнародна науково-практична конференція «ПРОБЛЕМИ ТА ІННОВАЦІЇ В ПРИРОДНИЧО-МАТЕМАТИЧНІЙ, ТЕХНОЛОГІЧНІЙ І ПРОФЕСІЙНІЙ ОСВІТІ» Формування здатності до саморозвитку студентів ВНЗ при вивченні дисципліни «Основи харчових технологій»
21-28 березня 2018 р., м. Мукачево, Мукачевський державний університет.
Всеукраїнська Всеукраїнська наукова Інтернет-конференція «Перспективи розвитку готельно-ресторанної індустрії України: теорія, практика, інновації розвитку». Перспективи розвитку готельного бізнесу на Криворіжжі.
19-20 квітня 2018 р., Західнодонбаський інституті Міжрегіональної Академії управління персоналом, м. Павлоград.
Всеукраїнська Педагогічні читання «Управління якістю освіти: досвід та інновації» Управління якістю технологічної освіти шляхом рейтингового контролю у ВНЗ
15-17 травня 2018 р., м. Вінниця, Вінницький державний педагогічний університет імені Михайла Коцюбинського.
Міжнародна XIV міжнародна науково-практична конференція «Сучасні інформаційні технології та інноваційні методики навчання в підготовці фахівців: методологія, теорія, досвід, проблеми». «Проектування технології фірмової послуги – кейтерингу на практичних заняттях з дисципліни «Організація готельного господарства» у педагогічному ВНЗ
26 жовтня 2018 р., м. Дніпро.
Міжнародна Х Міжнародна науково-практична Інтернет-конференція: «Теоретичні та прикладні аспекти розвитку науки» «Проектування процесу обслуговування споживачів у ресторані при готелі *** «Криворіжжя» на практичних заняттях з дисципліни «Організація готельного господарства» у педагогічному ВНЗ».
26 березня 2019 року., м. Мукачево: РВВ МДУ.
Всеукраїнська Всеукраїнська науково-практична конференція «Реалії та перспективи розвитку індустрії гостинності в умовах інтеграційних процесів». «Тренінг «Професійна етика в готельному бізнесі» при вивченні курсу «Організація готельного господарства» у педагогічному університеті».
25 квітня 2019 року., м. Кривий Ріг: КДПУ.
Міжнародна Міжнародна наукова Інтернет-конференція «Модернізація підготовки майбутніх фахівців професійно-педагогічного напрямку в умовах освітнього простору». «Тренінг «Організація дипломатичних прийомів» при вивченні курсу «Організація готельного господарства»
6-7 лютого, 2020 р., м. Дніпро.
Міжнародна Міжнародна науково-практична конференція «Інтеграція освіти, науки та бізнесу в сучасному середовищі: зимові диспути» «Моделювання готельної послуги «Паркур та воркаут у готелі» при вивченні дисципліни «Виробниче навчання готельно-ресторанних справ»
27-28 квітня 2020 р., м. Кривий Ріг.
Міжнародна Міжнародна наукова Інтернет-конференція «Педагогічні читання з нагоди 90-річчя Криворізького державного педагогічного університету та вшанування пам’яті професорів П.І. Шевченка та В.С. Пікельної» «Актуальні питання антикризового управління міні-готелем у сучасних умовах при вивченні курсу «Сервіс у готельно-ресторанному бізнесі» у педагогічному ВНЗ»
25 лютого 2021 р. м. Переяслав-Хмельницький, Державний вищий навчальний заклад «Переяслав-Хмельницький державний педагогічний університет імені Григорія Сковороди»
Міжнародна VІIІ Міжнародна науково-практична інтернет-конференція «СУЧАСНА УКРАЇНСЬКА ОСВІТА: СТРАТЕГІЇ ТА ТЕХНОЛОГІЇ НАВЧАННЯ МОЛОДІ І ДОРОСЛИХ» МОДЕЛЮВАННЯ ГОТЕЛЬНОЇ ПОСЛУГИ «ОРГАНІЗАЦІЯ ЕКСКУРСІЙНОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ» ПРИ ВИВЧЕННІ ДИСЦИПЛІНИ «СЕРВІС У ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ»
3 грудня 2021 р., м. Запоріжжя
II Міжнародна наукова конференція «Наукові тренди постіндустріального суспільства» «Дослідження брендингу світової готельної мережі «HILTON»
17 грудня 2021 р., м. Херсон
II Міжнародна наукова конференція «Науковий простір: актуальні питання, досягнення та інновації» «Світова готельна мережа «MARRIOTT INTERNATIONAI»: дослідження історії успіху»
28 квітня 2022 р., м. Тернопіль
ІX Міжнародна науково-практична інтернет-конференція «Сучасні цифрові технології та інноваційні методики навчання: досвід, тенденції, перспективи» «Моделювання готельної послуги «Обслуговування у сучасному готельно-ресторанному комплексі»
21 квітня 2023 рік, м. Кривий Ріг
Всеукраїнська науково-практична конференція «Модернізація змісту освіти у підготовці майбутніх професійно-педагогічних фахівців» Тренінг «Правове забезпечення ділового етикету у готельному бізнесі» при вивченні курсу «Організація готельного господарства»
29 вересня 2023 р., м. Полтава
Всеукраїнська науково-практична конференція «Розвиток технологічної освітньої галузі в руслі нової української школи» Педагогічні умови розвитку творчих здібностей учнів на уроках технологій засобами народної вишивки
16 лютого 2023 р., м. Київ
Міжнародний форум «Модернізація педагогічної освіти у глобальному вимірі безпеки соціально-турбулентного світу» Тренінг «Розвиток бізнес-етики у готельному бізнесі» при вивченні курсу «Організація готельного господарства»
10 листапада 2023 р., м. Запоріжжя
ІІ Міжнародна науково-практична конференція «Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства» «Моделювання готельних послуг при вивченні курсу «Організація готельного господарства»
10 листапада 2023 р., м. Прага
Х Міжнародна науково-практична конференція «Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини» Розробка проєктів «Меню тижнів раціонального харчування» при вивченні дисципліни «Організація ресторанного господарства»
Наукова робота з молоддю:
Місце і дата проведення
Вид роботи (олімпіада, МАН)/ Рівень/ Тема роботи/ Прізвище учасника/ Відзнака
2006-донині
Проблемна група, участь у конференціях, тези, участь у конкурсах, олімпіадах, виставках, фестивалях та ін.
Відзнаки та нагороди:
Рік отримання
Назва
2009
Грамота за особистий внесок у розвиток вищої школи, активну участь у вихованні студентської молоді, плідну науково-педагогічну діяльність.
2021
Грамота за високий професіоналізм, багаторічну сумлінну працю, особистий внесок у справу підготовки висококваліфікованих спеціалістів, плідну науково-педагогічну діяльність, активну участь у громадському житті університету.
